- COSTATA5€/etto
- FIORENTINA6€/etto
- TAGLIATA12€al naturale 250 gr
- TAGLIATA ROSSA REGGIANA18€carne di vacca rossa reggiana con fonduta di parmigiano e perline di aceto balsamico 250 gr.
- TARTARE PIEMONTESE9€
- LA MATTA15€pesto di senape e crema al wasabi 250 gr
- MERAVIGLIAO18€tagliata avvolta nel cacao, riduzione di arancia gran marnier, cointreau, miele
- TAGLIATA DI POLLO12€
- GALLETTO RUSPANTE14€
- GRAN COSTATO DI MAIALE - RIBS14€con patate fritte
- GRIGLIATA MISTA DEL MACELLO (due persone)39€tagliata, costine, alette di pollo, salsiccia, patate al forno
- MEDAGLIONE GOURMET18€250gr di manzo bardato con pancetta servito con spinacino al burro
- TMWK39€