LO CHEF CONSIGLIA

cannelloni fatti a mano ripieni di ricotta e spinaci, serviti con ragù tradizionale della cucina emiliana / tortelli dello chef serviti con burro e salvia

tramezzini di melanzane e formaggi misti, Parmigiano Reggiano 24 mesi su letto di rucola e aceto balsamico, frutta di stagione

pomodorino pachino, burrata, battuta al coltello, basilico